Sanduíche de Anchovas 03

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1 lata de anchovas
  • Pimenta do reino a gosto
  • Pão de fôrma a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozem-se os ovos e separam-se as gemas das claras.
  • Amassam-se as gemas com a manteiga e a pimenta.
  • Barram-se as fatias de pão de forma com a massa e cortam-se em tiras com 3 a 4 cm de espessura.
  • No centro de cada tira coloca-se uma anchova.

Fonte: http://sabores.sapo.pt – Portugal

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