Moqueca de Peixe e Camarão 05

Ingredientes:

  • 1 kg de cação em postas
  • 500g de camarão fresco e limpo
  • 1 cebola ralada ou triturada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de chá de suco de limão
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 3 tomates sem pele picados
  • 2 pimentões picados ou fatiados
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1/2 xícara de chá de azeite de dendê
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture a cebola, o alho, o suco de limão, o sal e tempere o cação e o camarão
  • Reserve por uma hora.
  • Coloque-os numa panela e cubra com os demais ingredientes, seguindo a ordem da receita.
  • Cozinhe em fogo médio.

Fonte: http://www.receitasdafamilia.com

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