Ingredientes:

• 4 filés de pescada-branca
• 1 taça de vinho branco
• Alecrim
• Sal
• Azeite
• Noz-moscada
• Pimenta-do-reino
• Alcaparras
• Papel-alumínio

Modo de Preparar:

• Faça uma forminha com o papel-alumínio
• Coloque um pouco de azeite e o filé de pescada.
• Regue com um pouco de vinho branco seco.
• Coloque pimenta-do-reino, noz-moscada, o alecrim, um pouco de alcaparras e um pouquinho de sal.
• Feche o papel-alumínio.
• Repita com todos os filés.
• Leve ao forno médio em torno de 25 minutos
• Sirva com arroz grego e purê de batatas.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br