Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de leite gelado
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 2 ovos batidos
• 5 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Opcional: gotas de chocolate, passas, nozes.
• Adicione 200 g de chocolate em pó, se quiser fazer de chocolate.

Modo de Preparar:

• Na batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme espesso.
• Adicione os ovos e a baunilha e bata.
• Misture a farinha e o fermento, alternando com o leite.
• Bata bem até obter uma massa homogênea.
• Forre uma assadeira com papel manteiga, ou unte e enfarinhe.
• Faça bolinhas com a massa e dê o formato dos cookies.
• Distribua-os na assadeira e leve ao forno moderado e preaquecido, por 30 minutos.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br