Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 3 limões
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3 claras em neve
- Fatias de limão para decorar
Modo de Preparar:
- Polvilhe gelatina sobre 3 colheres (sopa) de água fria em uma tigela pequena mexendo sempre com um garfo para não embolotar, deixe hidratar por 5 minutos, leve ao forno micro-ondas por 30 segundos na potência máxima, até ficar líquida (sem ferver) e reserve.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (inclusive a gelatina, exceto as claras), despeje a mistura em uma bacia grande e incorpore as claras delicadamente.
- Distribua a mousse em taças e leve à geladeira para firmar por aproximadamente 2 horas.
- Decore com fatias de limão e sirva.
Fonte: http://www.cozinhaespecial.com.br