Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de leite em pó para decorar
Modo de Preparar:
- Despeje o leite condensado em uma panela.
- Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e o leite em pó.
- Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo constantemente até a massa ficar uniforme.
- Depois de aproximadamente 10 minutos ou até a massa desgrudar da panela, o doce está pronto.
- Deixe esfriar em um refratário.
- Unte as mãos com um pouco de óleo e com uma colher retire e enrole pequenas bolinhas da massa na mão.
- Em seguida, passe o brigadeiro no leite em pó.
- Coloque em forminhas e sirva.
Fonte: Chef Ana Tazbir Amaral – http://comidasebebidas.uol.com.br
