Ingredientes:

• 3 dentes de alho picado
• 2 colheres [sopa] de óleo
• 1 maço de couve cortada fina
• 4 colheres [sopa] de manteiga
• 2 xícaras de farinha de milho
• 2 ovos cozidos picados
• Azeitonas verdes picadas
• Sal

Modo de Preparar:

• Pegue uma frigideira, doure o alho no óleo.
• Junte a couve e refogue, por alguns segundos.
• Acrescente a manteiga e a farinha de milho e misture.
• Cozinhe por alguns minutos, ou até a farinha comece a dourar.
• Retire do fogo, misture os ovos e as azeitonas, misturando o sal a gosto.

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