Canapé de Anchova e Vinho

Ingredientes:

  • 1 lata pequena de anchovas
  • 1/2 kg de ricota
  • 1/4 de xícara de vinho
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas recheadas picadas

Modo de Preparar:

  • Passe a ricota por peneira
  • Amasse bem as anchovas
  • Junte a ricota aos poucos, misturando tudo
  • Adicione o vinho, batendo até obter uma mistura cremosa
  • Acrescente as azeitonas
  • Cubra e leve á geladeira por algumas horas
  • Para servir, espalhe sobre torradinhas ou bolachas.

Fonte: Daniele – http://www.almanaqueculinario.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.