Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 lata de atum escorrido
• 100 g de mussarela picada
• 1 lata de seleta de legumes escorrida
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 colher (sopa) de Fondor Maggi
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparar:

• Bata ligeiramente os ovos e junte os demais ingredientes.
• Coloque em um refratário untado e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.
• Pode-se servir quente ou fria esta omelete.

Fonte: http://atualizem.net