Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 g de carne moída
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 3 bananas cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de mussarela bem ralada
- Sal, pimenta dedo-de-moça picada a gosto.
Modo de Preparar:
- Aqueça o forno a 200ºC.
- Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.
- Acrescente a carne e frite bem até ficar sequinha.
- Tempere com sal, pimenta e polvilhe a salsa.
- Unte um refratário com margarina e ponha uma camada de carne e uma de banana.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de carne.
- Polvilhe a mussarela ralada.
- Leve ao forno e asse por 30 minutos antes de servir.
Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br
