Ingredientes:
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8 fatias grossas de pão de fôrma
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2 ovos
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12 xícaras de leite
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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3 colheres (sopa) de margarina
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1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
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Pitada de sal
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Canela
Modo de Preparar:
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Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o açúcar.
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Acrescente o leite aos poucos para desmanchar a farinha.
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Junte os ovos.
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Bata levemente.
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Coloque a essência de baunilha e reserve.
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Aqueça uma frigideira antiaderente e acrescente 1 colher (chá) de margarina.
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Mergulhe rapidamente uma fatia de pão na mistura de ovos, leite e farinha, e coloque na frigideira.
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Doure dos dois lados, retire a torrada e coloque em uma travessa forrada com papel toalha e repita até terminarem os ingredientes.
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Salpique com o açúcar de confeiteiro e canela se gostar.
12 xícaras de leite!!!!
Olá Teka,
Realmente parece muito leite.
O intuito é que se tenha uma quantidade de líquido suficiente para embeber as fatias de pão com facilidade.
Se conseguir fazer com menos leite, não é problema.
Pode-se usar também mais pão de fôrma que consumirá o leite.
Tenha sucesso na confecção das torradas.
Continue acessando e divulgando meu blog.
Abraços
Jerônimo