Ingredientes:

• 3 cubos de Caldo de Galinha
• 1 litro de água fervente
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1 colher (sopa) de bacon picado
• 100 g de presunto em cubinhos
• 1 pimentão verde em tiras
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 150 g de camarões (pequenos) limpos
• 2 ovos batidos

Modo de Preparar:

• Dissolva os cubos de Caldo de Galinha na água fervente.
• Junte o arroz e cozinhe, em fogo baixo, em torno de 15 minutos.
• À parte, frite o bacon, junte o presunto, os pimentões e os camarões.
• Deixe refogar um pouco.
• Adicione os ovos e misture bem.
• Acrescente ao arroz cozido, misturando cuidadosamente.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.portaltere.com