Carpa Grelhada

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
  • 4 postas de carpa de 75 g cada uma
  • 2 colherinhas (café) de pasta de anchovas
  • Limão

Modo de Preparar:

  • Untar as postas de carpas com a pasta de anchovas e passar na salsa picada.
  • Colocar sobre uma grelha bem quente durante 20 minutos, sendo 10 minutos de um lado e 10 minutos do outro, para que ambos os lados fiquem grelhados por igual.
  • Decorar com rodelas de limão.

Fonte: http://www.receitas.us

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