Molho Fellini

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 tomates crus passados em peneira
  • 3 gemas cozidas
  • Pimenta
  • Azeite
  • Mostarda
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Esmagar bem com garfo as 3 gemas.
  • Juntar sal, pimenta, azeite a gosto, a mostarda, a poupa dos tomates e o suco de limão.
  • Bater bem, até ligar e servir.
  • Não deve ir ao fogo. 

Fonte: http://www.receitas.us

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.