Ingredientes:

• 2 ovos inteiros
• Água gelada
• 1 ½ xícaras de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 pitada de fermento em pó
• 2 cebolas cortadas em rodelas médias
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Em um prato bata dois ovos inteiros.
• Em seguida, acrescente água gelada e cerca de 1 xícara e meia de farinha de trigo. Misture a massa e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
• Coloque uma pitada de fermento em pó e misture toda a massa.
• Corte duas cebolas em rodelas médias, mergulhe na massa e coloque na frigideira para fritar.
• Quando ficar bem douradinha, deixar escorrer e o delicioso tira gosto está pronto.

Fonte: http://www.alterosa.com.br