Ingredientes:

• 1 colher (chá) de orégano seco
• 3 colher (sopa) de margarina
• ½ colher (chá) de sal
• 3 dentes de alho amassados
• Azeitonas pretas para decorar
• 3 tomates sem pele fatiados
• 1 pimentão amarelo fatiado
• 2 abobrinhas fatiadas
• 1 cebola fatiada

Modo de Preparar:

• Misture a margarina, a cebola e o alho, espalhe a metade no fundo de um refratário.
• Por cima, arrume fatias de abobrinha, tomate e pimentão, intercalando-as, salpique o sal e o orégano.
• Espalhe o restante da mistura de cebola, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido à temperatura média (180°C) por 30 minutos.
• Decore com as azeitonas.

Fonte: Berenice – http://www.comidaereceitas.com.br