Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de amido
• 100 g de chocolate granulado
• Cobertura:
• 1 xícara de achocolatado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparar:

• Leve o leite e a margarina ao fogo para ferver
• Bata os ovos até ficarem esbranquiçados e adicione o açúcar aos poucos
• Quando começar a fazer bolhas, desligue a batedeira a adicione a farinha de trigo aos poucos, misturada com o amido, mexendo com uma colher de pau
• Quando se tornar uma mistura homogênea, acrescente o leite fervendo
• Misture bem com a colher
• Despeje numa fôrma untada e enfarinhada com farinha de rosca
• Acrescente o chocolate granulado e misture suavemente com um garfo
• Leve ao forno pré-aquecido para assar por 40 minutos
• Leve os ingredientes da cobertura ao fogo até engrossar levemente
• Desenforme o bolo e despeje a cobertura por cima, enfeitando com chocolate granulado

Fonte: http://www.tagostoso.com