Ingredientes:

• 1 moranga
• 1 1/2 kg de camarão
• 1 queijo catupiry (grande)
• 6 tomates
• Alho socado
• Sal
• Pimenta do Reino
• Cebola batidinha
• Louro
• Cheiro Verde
• Óleo

Modo de Preparar:

• Lave bem a moranga, corte-lhe uma tampa e tire todas as sementes e fios.
• Ferva com um pouco de água (por fora), numa panela grande.
• Refogue os camarões com todos os temperos.
• Tire a moranga do fogo, escorra-a bem e forre por dentro com queijo catupiry.
• Encha-a com os camarões refogados
• Leve ao forno até que a moranga fique mole, a ponto de poder ser tirada da casca com colher.
• Arrume numa travessa redonda, cubra com a tampa e enfeite a gosto.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com