Ingredientes:

• 250 g de amêndoas
• 2 pacotes de manteiga
• 1/2 kg de açúcar
• 1 kg de farinha de trigo.

Modo de Preparar:

• Mergulhar as amêndoas em água fervente para soltar a pele, reservar.
• Misturar com a mão a manteiga e o açúcar, juntar a farinha e amassar para obter massa fina.
• Fazer pequenos rolos e dar a forma de rosquinha.
• Colocar em cada rosca 3 amêndoas.
• Levar ao forno quente até corar.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br