Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango cozido e desossado
• 1 kg de batatas cozidas e cortadas em rodelas
• 2 copos de requeijão cremoso
• 2 tomates sem pele cortados picados
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de azeite
• Sal
• Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

• Depois de cozinhar o frango e desfiar, refogue com azeite pré aquecido, o tomate, a cebola, sal a gosto e o alho, deixando dourar
• Acrescente o frango e reserve
• Em uma travessa, cubra o fundo com as rodelas de batatas cozidas
• Cubra com o frango já refogado
• Cubra tudo com o requeijão e polvilhe o queijo ralado
• Leve ao forno médio/alto por 30 minutos ou até dourar
• Sirva com arroz branco, fica uma delícia

Fonte: http://www.tagostoso.com