Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de caldo de carne quente
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite com soro

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo a manteiga ou margarina com a farinha, mexendo sempre até cozinhar e dourar bem.
• Acrescente o caldo aos poucos, mexendo bem após cada adição.
• Junte o creme de leite e misture bem, deixe aquecer, sem ferver e utilize.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com