Ingredientes:

• 50 g de toucinho
• 4 folhas de repolho
• ½ kg de frango
• 150 g de linguiça
• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola média ralada
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 tomate

Modo de Preparar:

• Em uma panela, frite o toucinho e após acrescente o frango para que também seja fritado.
• Coloque a cebola, o arroz, a linguiça e mexa tudo.
• Acrescente o tomate, o repolho picado e o caldo de galinha dissolvido em 5 xícaras de água.
• Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo.
• Após o cozimento, deixe a panela tampada por mais 10 minutos e é só servir.

Fonte: http://www.emater.tche.br