Ingredientes:

• 1 l de leite desnatado
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 1/2 colher (chá) de alho picado
• 1 colher (sopa) de raspas de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Aqueça a manteiga em uma panela e murche a cebola
• Junte o alho e a farinha, em seguida junte o leite e mexa até que ferva e o leite incorpore
• Acrescente o creme de leite e quando encorpar junte as raspas de limão, o azeite, o queijo e a massa de sua preferência já cozida com sal
• Mexa bem e sirva quente

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br