Ingredientes:

• 300 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
• 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de ervas finas
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 35 vol au vents pré-prontos
• 1 lata de milho escorrido
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Numa panela, misturar a margarina com a farinha.
• Juntar o leite e mexer até fazer um creme.
• Adicionar o bacalhau, o queijo, o creme de leite, as ervas finas e misturar até engrossar.
• Temperar com sal e colocar o milho.
• Rechear os vol au vents e levar ao forno médio por 10 minutos em uma assadeira untada.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com