Ingredientes:

• 300 g de carne magra moída (patinho)
• Azeite para refogar a carne
• 200 g de abóbora
• 50 g de tomate sem sementes e sem casca
• 100 ml de caldo de legumes
• 2 folhas de hortelã

Modo de Preparar:

• Refogue a carne em um pouco de azeite.
• Corte a abóbora e os tomates em pedaços médios.
• Leve tudo ao fogo com o caldo e a hortelã.
• Cozinhe por 5 minutos.
• Depois, passe no liquidificador.
• Acrescente a carne refogada.

Fonte: Revista Dieta Já – http://receitasdadani.wordpress.com