Hot Dog de Forno 03

Ingredientes:

Massa:

  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo batido (para pincelar)

Recheio:

  • 20 salsichas

Modo de Preparar:

  • Dissolver o fermento no leite.
  • Em um bowl, colocar a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes.
  • Sovar a massa até ficar macia e homogênea.
  • Dividir a massa em duas, cubra com plástico e deixar descansar por 30 minutos.
  • Abrir as massas com um rolo e colocar o recheio.
  • Enrolar, colocar em uma fôrma untada.
  • Levar ao forno para assar

Fonte: http://www.difusoraam.com.br

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