Ingredientes:

• 1 ½ xícaras de farinha de trigo
• 3 ½ colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar branco
• 1 ¼ xícaras de leite
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparar:

• Em uma tigela grande, peneire juntos a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
• Faça um buraco no centro e despeje o leite, ovo e manteiga derretida, misture até ficar homogêneo.
• Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio.
• Despeje ¼ de xícara da massa na frigideira.
• Deixe dourar de um lado, vire e doure do outro lado.
• Retire da frigideira e reserve.

Fonte: http://allrecipes.com – Estados Unidos