Ingredientes:
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de água
- O quanto for necessário de farinha de trigo.
Recheio:
- 2 maçãs
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela.
Modo de Preparar:
- Misturar a manteiga, o açúcar e a água, juntar aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa fácil de enrolar, sem ficar dura.
- Untar uma fôrma de vidro média, forrar com a massa e reservar.
- Modo de preparo do Recheio:
- Cortar as maçãs em fatias, levar ao fogo com o açúcar e cozinhar por cerca de 5 minutos, em fogo fraco.
- Espalhar as maçãs sobre a massa, polvilhar com açúcar e canela e assar em forno regular, por 1/2 hora.
Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br
