Ingredientes:

• 1 kg de açúcar
• 250 g de trigo
• 4 ovos
• 1 l de leite
• 200 g de queijo meia cura
• Se quiser pode usar o coco ralado no lugar do queijo.

Modo de Preparar:

• Com o açúcar 200 g fazer uma calda,
• No liquidificador colocar o restante do açúcar, os ovos o leite e o trigo bater bem e colocar o queijo, cortados em cubos e bater mais um pouco.
• Caramelar uma forma retangular, colocar o creme batido, e assar em banho-maria até a parte de cima ficar, moreninho.

 Fonte: http://casadasreceitas.com.br