Ingredientes:
- 1 pão de fôrma sem casca
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de mussarela fatiada
- ½ copo de requeijão cremoso
Molho branco:
- 1 cebola bem picadinha
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparar:
- Refogue a cebola na manteiga, acrescente a farinha de trigo e por último o leite.
- O leite deve ser colocado aos poucos e mexendo sempre para não dar grumos.
- Tempere com sal e a pimenta do reino a gosto e deixe até ferver.
- Depois de pronto, colocar meio copo de requeijão cremoso.
Montagem:
- 1ª camada: pão de fôrma
- 2ª camada: molho branco ainda quente
- 3ª camada: presunto fatiado
- 4ª camada: mussarela fatiada
- Leve ao forno para gratinar.
Fonte: http://www.receitinhas.com.br
