Ingredientes:

• 125 g de açúcar de confeitar
• 250 g de margarina
• 350 g de farinha de trigo
• 1 ovo

O tabuleiro

• Óleo spray
• Farinha de trigo
• Se preferir: papel manteiga

Modo de Preparar:

O tabuleiro:

• Unte um tabuleiro grande, que caiba no forno, com óleo spray ou comum e jogue um pouco de farinha de trigo espalhando por toda a superfície e laterais.
• Bata a fôrma com as mãos para soltar o excesso de farinha e jogue-a fora.
• Se preferir pode usar papel manteiga para forrar o tabuleiro.
• Facilita para lavar depois.
• Basta apenas cortar um pedaço um pouco maior que o tabuleiro e forrá-lo.

Massa:

• Em uma tigela ou bacia grande, misture o açúcar de confeitar com a margarina até ficar bem homogêneo.
• Depois junte o ovo e misture mais um pouco.
• Por último junte a farinha de trigo e trabalhe com a massa até formar uma bola.
• Sugestão: Ligue o forno a180°C (temperatura média) para ir aquecendo.

Modele os biscoitos:

• Trabalhe com as mãos e vá pegando pequenos pedaços da massa e formando bolinhas.
• Para decorá-los pressione levemente cada biscoitinho com os dentes de um garfo, imprimindo linhas na parte de cima deles.

Asse os biscoitinhos:

• Arrume os biscoitos no tabuleiro já preparado e ponha-os para assar no forno pré-aquecido em temperatura média até que fiquem levemente dourados.
• Isso deve levar uns 10 a 15 minutos mais ou menos, mas pode variar de acordo com cada forno e o tamanho dos biscoitinhos.

Fonte: http://www.muitogostoso.com.br