Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de água
• 2 dentes de alho
• 3 xícaras (chá) de arroz
• ½ cebola
• ½ colher (sopa) de óleo
• 300 g de presunto cozido
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 300 g de queijo prato

Modo de Preparar:

• Rale a cebola e amasse o alho.
• Escolha; lave e escorra o arroz.
• Refogue no óleo a cebola e o alho.
• Junte o arroz e refogue mais um pouco.
• Acrescente a água e o sal e deixe cozinhar até a água secar.
• Prove, e se necessário, acrescente mais água.
• Rale o queijo parmesão e fatie o presunto e o queijo prato.
• Misture o arroz e o queijo ralado.
• Numa travessa, disponha camadas de arroz, presunto e queijo prato, nessa ordem e terminando com queijo.
• Leve ao forno até o queijo derreter.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://www.bowl.com.br