Ingredientes:

• 1 kg de coxas e sobre coxas de frango (sem pele) temperadas a gosto
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de manteiga derretida
• 100 g de farinha de rosca

Modo de Preparar:

• Misturar o queijo parmesão com a farinha de rosca, derreter a manteiga.
• Passar os pedaços de frango na mistura de queijo e farinha.
• Vá colocando o frango em um tabuleiro de alumínio.
• Levar ao forno brando em torno de 45 minutos ou até assar bem.

Fonte: http://www.dianas.com.br