Ingredientes:

• 200 g de camarão cozido e descascado
• 400 g de feijão branco cozido
• 60 g de azeitonas recheadas
• 100 g de presunto
• 4 folhas de alface
• Pimenta a gosto
• Azeite a gosto
• Vinagre a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque o feijão, cozido e frio numa saladeira, cobrindo com os camarões.
• Por cima destes coloque o presunto cortado aos pedaços, as azeitonas cortadas ao meio e as folhas de alface partidas muito finas, com as mãos.
• Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre, mexa com cuidado.
• Sirva como acompanhamento de filé de peixe, pataniscas, bacalhau frito.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com