Ingredientes:

• ¼ xícaras de água e manteiga ou margarina
• 1 xícara de suco de uva
• ¾ xícaras de açúcar
• 1 colher de suco de limão
• ½ colherinha de canela em pó
• 3 bananas tipo terra maduras

Modo de Preparar:

• Lavar as cascas das bananas com uma escovinha, cozinhar no vapor com a casca até que estejam mole, porém firmes.
• Untar uma fôrma com manteiga.
• Cortar as bananas e colocar na fôrma, acrescentar o suco de limão, açúcar, canela, suco de uva e água.
• Colocar no forno a 177°C a bandeja com as bananas e deixar até que se forme uma calda espessa.
• Também pode ser preparada em uma frigideira sobre uma estufa.
• Servir frio ou quente, como sobremesa

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com