Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar (se usar achocolatado reduza para 1 ½ xícara)
• 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• ½ colher (chá) de sal
• 2 xícaras de água fervente

Modo de Preparar:

• Colocar numa tigela todos os ingredientes, menos a água fervente e misture levemente
• Acrescente a água fervente e misture bem.
• Coloque em assadeira untada e polvilhada e asse em forno quente por aproximadamente 15 minutos.
• Prepare a cobertura, misturando os ingredientes e levando ao fogo até dissolver.
• Espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo e deixe esfriar antes de cortar.

Fonte: http://www.helenice.com