Salada à Siciliana

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de picles, picadinhos
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Alface em tirinhas para guarnecer
  • 4 tomates tipo caqui
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 lata de atum
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Cortar os tomates em fatias grossas.
  • Temperar com o sal e reservar.
  • À parte, amassar o atum com um garfo e misturar a maionese, a cebola, a mostarda e metade dos picles. Reservar.
  • Montar pratos individuais, colocando no centro uma fatia de tomate e sobre esta uma boa porção de molho.
  • Decorar cada um com parte dos picles reservados e guarnecer com tirinhas de alface.
  • Levar a geladeira e servir bem fria.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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