Ingredientes:
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500 g de camarão (filé)
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100 g de queijo gorgonzola
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2 colheres (sopa) de manteiga, azeite, margarina e cebola
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2 colheres (sopa) de queijo catupiry
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2 colheres (sopa) de conhaque
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1 lata de creme de leite
Modo de Preparar:
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Numa frigideira grande, dourar a cebola com a margarina e azeite.
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Junte e refogar os camarões acrescentando 1 colher (sopa) de manteiga.
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Quando os camarões estiverem bem dourados, coloque 2 colheres (sopa) de conhaque e em seguida despejar no creme feito à parte.
Creme:
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Leve ao fogo uma colher de (sopa) de manteiga, acrescente o gorgonzola e o catupiry.
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Junte o creme de leite e o camarão.
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Deixe o fogo por mais 2 minutos.
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Está pronto para ser servido com arroz branco.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
