Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de queijo prato ralado grosso
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de manteiga
• 8 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas bem finas
• Sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto
• 1 lata de creme de leite
• ½ l de leite

Modo de Preparar:

• Derreter a manteiga numa frigideira.
• Acrescentar as rodelas de batatas e o leite.
• Temperar com sal, pimenta e a noz moscada.
• Cozinhar em fogo baixo por 30 minutos, ou até que elas fiquem macias.
• Retirar as batatas e acrescentar o creme de leite ao leite que ficou na frigideira. Misturar bem.
• Num refratário, untado com manteiga, espalhar uma camada de batatas.
• Cobrir com uma porção da mistura realizada com leite, polvilhar com os queijos e repetir a operação até a última camada, que deve ser de queijo.
• Levar ao forno alto até que fique gratinado.
• Servir a seguir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com