Ingredientes:

• 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca
• 200 g de camarões frescos picados
• 10 g de manteiga ou margarina
• 2 cebolas pequenas batidinhas
• 20 g de queijo ralado
• 4 tomates grandes
• Pimenta do reino
• Sal

Modo de Preparar:

• Cortar uma tampa nos tomates, esvaziar e temperar por dentro com sal.
• Depois virar sobre um prato; para que escorram bem.
• Dourar a cebola na manteiga ou margarina e adicionar os camarões, a farinha de rosca, salsa, sal e pimenta.
• Colocar esse recheio nos tomates, polvilhar com o queijo e levar ao forno quente durante uns 20 minutos.

Fonte: http://www.aguanabocareceitas.com.br