Ingredientes:

• 1 kg de costeletas de porco
• 3 colheres (sopa de vinho branco seco
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de mel
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Para pincelar:
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de mel
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Corte as costeletas em pedaços, misture os ingredientes do tempero e acrescente a carne.
• Deixe descansar por algumas horas.
• Escorra bem e coloque em uma assadeira.
• Leve ao forno quente e asse até a carne ficar macia, pincelando de vez em quando com a mistura de óleo e mel temperados.

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com