Ingredientes:

• 250 g de carne em bifes finos
• 2 colheres (sopa) molho inglês
• 2 colheres (chá) amido de milho
• 2 colheres (sopa) de vinho
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) molho inglês
• ½ colher (sopa) de Tahine
• ½ colher (chá) sal
• ½ colher (chá) de catchup
• Pimenta do reino
• Óleo

Modo de Preparar:

• Bater os bifes e espalhar o tempero feito com o vinho, 1 colher açúcar, 1 colher molho inglês, o sal, o Tahine, pimenta e o amido de milho, na carne.
• Misturar bem o catchup com 2 colheres de molho inglês, 1 colher de açúcar e 1 colher de óleo, formando um molho.
• Fritar os bifes dos 2 lados e acrescentar o molho deixar absorver o sabor.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com