Ingredientes:

• 300 g de bolacha Maizena;
• 1 lata de leite condensado;
• 100 g de ameixa sem caroço La Violetera, cortadas em pedaços pequenos;
• 100 g de nozes sem casca La Violetera cortadas em pedaços pequenos;
• 50 g de uvas passas escuras sem semente La Violetera cortadas em pedaços pequenos;
• 50 g de damasco La Violetera cortados em pedaços pequenos;
• 50 g de gergelim;
• 50 ml de leite;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de Preparar:

• Triture levemente a bolacha maizena e umedeça-a com o leite.
• Acrescente a manteiga e misture bem tudo.
• Unte uma fôrma (diâmetro circular de 30 cm) com a manteiga e forre a fôrma com a massa.
• Leve ao forno e deixe assar por oito minutos à 180ºC.
• Ao retirar do forno acrescente o leite condensado e pulverize o chocolate.
• Coloque as frutas e por cima o gergelim.

Fonte: Angelina Barsotti – http://www.lavioletera.com.br