Ingredientes:

• 2 filés de peito de frango sem pele 
• 1 limão siciliano 
• Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto 
• 1 colher (sopa) de azeite 
• 1 colher (chá) de orégano 
• 2 raminhos de salsa, para enfeitar 

Modo de Preparar:

• Corte o limão ao meio e esprema uma das metades sobre o frango.
• Tempere com sal a gosto.
• Deixe-o separado.
• Em uma frigideira pequena, em fogo médio, esquente o azeite. 
• Quando o azeite estiver quente, ponha o frango na frigideira.
• Na hora que o frango estiver fritando, adicione o suco da outra metade do limão, a pimenta e o orégano.
• Frite cada lado do frango por 5 a 10 minutos.
• Enfeite com a salsa e sirva.