Ingredientes:  

• 1 caixinha de Sollys Creme de Soja
• 200 g de ricota amassada
• 5 tomates secos bem picados
• 1 colher (chá) de sal
• 10 fatias de pão de fôrma integral
• 1/2 maço de agrião

Modo de Preparar:

• Bata no processador de alimentos o Creme de Soja com a ricota, os tomates secos e o sal.
• Espalhe o recheio nas fatias de pão, cubra com agrião e feche os sanduíches.
• Sirva a seguir.

Dicas:

• Se desejar, substitua a ricota por queijo mussarela de búfala.
• Para dar um toque diferente, você pode acrescentar algumas folhas de manjericão picado á pasta de ricota. 

Fonte: http://www.nestle.com.br