Ingredientes:

• 6 tomates maduros e firmes

Recheio:

• ½ xícara (chá) de queijo coalhado ralado
• 1 peito cozido e desfiado

Modo de Preparar:

• Corte a tampa de cada tomate retire as sementes e reserve a tampa.
• Coloque o recheio dentro de cada tomate, apertando bem.
• Regue com azeite e coloque a tampa por cima.
• Coloque em um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido, por 15 minutos.
• Sirva em seguida

Recheio:

• Em uma tigela misture os ingredientes.

Fonte: http://www.granjaregina.com.br