Ingredientes:

• 1 Pimentão picado
• 1 Tomate picado
• Cheiro verde picado à gosto
• 3 Batatas
• Sal a gosto
• 2 Xícaras de água
• 1 Peito Light

Modo de Preparar:

• Corte o peito de frango em cubos, tempere e leve para cozinhar com o pimentão, o tomate o cheiro verde e duas xícaras de água.
• À medida que o peito de frango for cozinhando acrescente mais água para não secar.
• À parte, descasque as batatas e leve para cozinhar em água com uma pitada de sal.
• Quando o frango estiver macio, retire parte do caldo e passe no liquidificador com a batata cozida.
• Junte o purê da batata ao frango e leve ao fogo até ferver.
• Sirva quente

Fonte: http://www.granjaregina.com.br