Ingredientes:

• 6 folhas de alface americana ou crespa
• 6 pepinos em conserva
• 4 palmitos graúdos
• 4 ovos cozidos
• 10 bastõezinhos de kani kama
• 6 fatias de atum, cru
• 2 tomates
• 1 xícara de batata palha

Modo de Preparar:

• Pique a alface grosseiramente e disponha-a sobre uma travessa de servir;
• Fatie o tomate espalhando as rodelas por cima da alface;
• Em seguida e por cima do tomate, disponha as fatias de atum;
• Corte o pepino e o palmito em rodelas e espalhe sobre toda a salada; logo e por cima das fatias de atum, coloque o kani kama fatiado;
• Cortar em rodelas os ovos e espalhe-os sobre as fatias de kani kama, por último espalhe sobre a salada a batata palha.
• Tempere com um preparado de limão, aceto balsâmico, azeite de oliva, orégano, sal, pimenta do reino preta.

Fonte: http://www.gourmeteria.com.br