Ingredientes:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 3 cenouras raladas
• 1 xícara (chá) de salsão picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 ½ xícara de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• ½ xícara (chá) de salsa picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma tigela coloque as cenouras, o salsão, o creme de leite, a maionese, a mostarda e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
• Misture bem.
• Junte o frango e a salsa, misture e coloque em uma travessa decorada com alface americana picada.
• Cubra com maionese e enfeite com rodelas finas de laranja cortadas ao meio.

Fonte: http://www.saogoncaloonline.com.br