Ingredientes:

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 talo de salsão picadinho
• 6 rodelas de abacaxi cortadas em cubinhos
• 1 cebola ralada
• 1 xícara de (chá) de maionese
• Sal a gosto
• 12 fatias de pão integral

Modo de Preparar:

• Em uma travessa coloque o peito de frango, salsão; abacaxi, cebola, e a maionese.
• Misture tudo bem. Reserve.
• Em outra travessa faça camadas alternadas de pão e coloque esta mistura até terminar com a mistura e depois.
• Sirva gelado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com